Reality is that which, when you stop believing in it, doesn’t go away.
Philip K. Dick – I Hope I Shall Arrive Soon
Stufato alla Guinness (ricetta)
Yep, proprio una ricetta. Questo post probabilmente interesserà solo me, in futuro, quando deciderò di replicare la ricetta e me la sarò ovviamente dimenticata. Una sorta di promemoria preventivo. In ogni caso, se non si fosse capito, adoro gli stufati. È un cibo tipicamente invernale, caldo e gustoso, relativamente semplice da preparare. In…